| Ben?tigt werden 1 bis 1 1/2 Dosen Ananas. Entweder schon geschnitten oder in Stücke schneiden und den Saft abfüllen. Den Pudding nach Anleitung mit Zucker einer Prise Salz kochen. Statt der angegebenen 500 ml Milch pro Packung für beide Packungen 1/4 l Weißwein, 1/4 l Ananassaft und 1/2 l Sojamilch nehmen. Den Pudding kalt werden lassen, dann erst die Soja-Sahne schlagen und mit den Ananasstücken unterrühren. Zur Verzierung Schokostreusel auf den Pudding streuen. Der Geschmack des Puddings kann variiert werden. Bei mehr Weißwein statt Ananassaft und Sojamilch wird der Geschmack herber, bei mehr Ananassaft fruchtiger und mehr Sojamilch cremiger. |
