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| Pfannkuchen |
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| Zubereitungsdauer: ca. 15 Minuten |
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| Anzahl Portionen: 8 |
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| Zutaten |
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| • 500 ml Sojamilch | | • 250 ml Wasser | | • 300 g Mehl | | • 4 EL Sojamehl | | • 1 Pk. Vanillezucker | | • 1 TL Salz | | • Pflanzenöl | |
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| Zubereitung |
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| Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, das Mehl vorher sieben und dann mit einem Mixer gut vermischen. Etwas Öl in der Pfanne anbraten, eine Kelle Teig dazugeben und erst wenden, wenn der Pfannkuchen sich gut lösen lässt. |
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| Hinweis |
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| Das Rezept ist zwar aus der TIERBEFREIUNG geklaut, aber so genial, einfach und lecker, dass wir es hier aufführen mussten. Man kann definitiv nichts falsch machen.
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| Schmeckt super mit Zimt, Bananenstücken und Schokostreuseln. |
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| Zeichenerklärung und Abkürzungen |
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| Zutaten-Hinweis |
